仕込みました(エシャロット)
春から夏にかけて出て来るエシャロット。
好きな野菜の1つです。
白い部分を生のまま味噌マヨに付けて食べるのが一番好きです。
そんなエシャロットの可能性を開拓するために、ぬか床に入れてみました。
味が想像できない…楽しみです。
春から夏にかけて出て来るエシャロット。
好きな野菜の1つです。
白い部分を生のまま味噌マヨに付けて食べるのが一番好きです。
そんなエシャロットの可能性を開拓するために、ぬか床に入れてみました。
味が想像できない…楽しみです。