ゆるーくぬか床と。

やさしく、すこやかに、のんびり生きたい。こだわるより、ゆるーく続けたい。

昆布を入れて見た

ぬか床に昆布を足してみました。
ぬか床に仕込んだ昆布と一緒に母が実家から送ってくれたきゅうり漬けがおいしかったので。
まだ私のぬか床は若いというか、まろやかさが足りない気がします。
早くおいしく育ってくれますよう。

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