ゆるーくぬか床と。

やさしく、すこやかに、のんびり生きたい。こだわるより、ゆるーく続けたい。

2017-03-30から1日間の記事一覧

仕込みました（エシャロット）

春から夏にかけて出て来るエシャロット。 好きな野菜の１つです。 白い部分を生のまま味噌マヨに付けて食べるのが一番好きです。 そんなエシャロットの可能性を開拓するために、ぬか床に入れてみました。 味が想像できない…楽しみです。