朝ごはんに昨日漬けたアボカド、エリンギ、山芋を出してみました。昨晩試したのは4時間でしたが、一晩置いたので17時間後のものになります。 さて、アボカド。これは絶妙。1/4個だからかちょっと漬かりすぎかも？生で食べたらちょい固めのものを漬けたのです…