前回の記事で漬けたアボカド、エリンギ、山芋ですが、その日の晩御飯にアボカドとエリンギだけ早速出してみました。漬けた時間は4時間程度です。明らかに短いのですが我慢できなかったんですよね。しっかり漬けたものも試したいので半分だけ切ってあとはぬか…
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